Stories
-
![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
وسائل إعلام: تعرّض كييف وأوديسا ومناطق أكرانية أخرى لقصف روسي
![وسائل إعلام: تعرّض كييف وأوديسا ومناطق أكرانية أخرى لقصف روسي]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ميروشنيك: أوكرانيا تقتل مرتزقتها لمنع أسرهم وإخفاء تجنيدهم
![ميروشنيك: أوكرانيا تقتل مرتزقتها لمنع أسرهم وإخفاء تجنيدهم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الخارجية الروسية: نظام كييف يرفض استلام أعداد هائلة من جثث قتلاه
![الخارجية الروسية: نظام كييف يرفض استلام أعداد هائلة من جثث قتلاه]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تستهدف مركزا لوجستيا في كييف يخزن مكونات طائرات مسيرة
![الدفاع الروسية تستهدف مركزا لوجستيا في كييف يخزن مكونات طائرات مسيرة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الكرملين: لقاء بوتين وترامب وزيلينسكي ممكن فقط لتثبيت اتفاقات حل النزاع
![الكرملين: لقاء بوتين وترامب وزيلينسكي ممكن فقط لتثبيت اتفاقات حل النزاع]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الكرملين: مهمتنا الأولى تحقيق أهداف عمليتنا العسكرية في أوكرانيا وصياغة هندسة أمنية جديدة في أوروبا
![الكرملين: مهمتنا الأولى تحقيق أهداف عمليتنا العسكرية في أوكرانيا وصياغة هندسة أمنية جديدة في أوروبا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن عن بدء استعداد قواتها لتوجيه ضربات شاملة لقطاع الطاقة في أوكرانيا
![الدفاع الروسية تعلن عن بدء استعداد قواتها لتوجيه ضربات شاملة لقطاع الطاقة في أوكرانيا]()
#اسأل_أكثر #Question_More![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
![رياضة]()
رياضة
RT STORIES
ما حقيقة استبعاد حمزة عبد الكريم من برشلونة بسبب عدم تجديد عقده؟
![ما حقيقة استبعاد حمزة عبد الكريم من برشلونة بسبب عدم تجديد عقده؟]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أزمات متتالية.. إنفانتينو في قلب عاصفة جديدة داخل "الفيفا"
![أزمات متتالية.. إنفانتينو في قلب عاصفة جديدة داخل "الفيفا"]()
#اسأل_أكثر #Question_More![رياضة]()
رياضة
-
![حرب الخليج]()
حرب الخليج
RT STORIES
بزشكيان لدول المنطقة: لا نسعى للحرب وعدم الاستقرار لا يصب في مصلحة دولكم
![بزشكيان لدول المنطقة: لا نسعى للحرب وعدم الاستقرار لا يصب في مصلحة دولكم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تصعيد في الخليج و"سنتكوم" ترد على بيان الحرس الثوري
![تصعيد في الخليج و"سنتكوم" ترد على بيان الحرس الثوري]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: جزيرة خرج الإيرانية تحت التدمير وتتحول إلى أنقاض
![ترامب: جزيرة خرج الإيرانية تحت التدمير وتتحول إلى أنقاض]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قادة عسكريون أمريكيون يحذرون: العمليات ضد إيران تستنزف جاهزيتنا القتالية
![قادة عسكريون أمريكيون يحذرون: العمليات ضد إيران تستنزف جاهزيتنا القتالية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"ناشيونال إنترست": الجيش الأمريكي بات أضعف وثغراته تتكشف بسبب النزاع مع إيران
!["ناشيونال إنترست": الجيش الأمريكي بات أضعف وثغراته تتكشف بسبب النزاع مع إيران]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسؤول أمريكي: القوات الأمريكية تضرب منصات إطلاق صواريخ إيرانية في مضيق هرمز
![مسؤول أمريكي: القوات الأمريكية تضرب منصات إطلاق صواريخ إيرانية في مضيق هرمز]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحرس الثوري: العدوان الأمريكي على جزيرة لارك خطأ سيغير موازين القوى ضد مخططيه وتكاليفه باهظة
![الحرس الثوري: العدوان الأمريكي على جزيرة لارك خطأ سيغير موازين القوى ضد مخططيه وتكاليفه باهظة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
التلفزيون الإيراني: إطلاق صواريخ من مناطق مختلفة في البلاد باتجاه أهداف في المنطقة
![التلفزيون الإيراني: إطلاق صواريخ من مناطق مختلفة في البلاد باتجاه أهداف في المنطقة]()
#اسأل_أكثر #Question_More![حرب الخليج]()
حرب الخليج
-
![قمة شنغهاي في بيشكيك]()
قمة شنغهاي في بيشكيك
RT STORIES
الكرملين: زيارة بوتين المرتقبة إلى قرغيزستان ستكون طويلة وحافلة بالاجتماعات واللقاءات الثنائية
![الكرملين: زيارة بوتين المرتقبة إلى قرغيزستان ستكون طويلة وحافلة بالاجتماعات واللقاءات الثنائية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بيسكوف: كل تواصل بين بوتين وباشينيان مهم وقرار انضمامهم للاتحاد الأوروبي بيد الأرمن وحدهم
![بيسكوف: كل تواصل بين بوتين وباشينيان مهم وقرار انضمامهم للاتحاد الأوروبي بيد الأرمن وحدهم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بيسكوف: التعاون في مجال الطاقة على طاولة النقاش بين روسيا والصين
![بيسكوف: التعاون في مجال الطاقة على طاولة النقاش بين روسيا والصين]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بيشكيك تستعد لاستضافة قمة منظمة شنغهاي للتعاون
![بيشكيك تستعد لاستضافة قمة منظمة شنغهاي للتعاون]()
#اسأل_أكثر #Question_More![قمة شنغهاي في بيشكيك]()
قمة شنغهاي في بيشكيك
-
![فيديوهات]()
فيديوهات
RT STORIES
فيديو مروع لسيول نيبال التي خلفت عشرات القتلى والمفقودين
![فيديو مروع لسيول نيبال التي خلفت عشرات القتلى والمفقودين]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الدفاع الروسي يكرم أبطال العملية الخاصة
![وزير الدفاع الروسي يكرم أبطال العملية الخاصة]()
#اسأل_أكثر #Question_More![فيديوهات]()
فيديوهات
كيف تخزن الجبن للحفاظ على نكهته الطازجة؟
سلّط عدد من الخبراء الضوء على أن تخزين الجبن بطريقة غير صحيحة يؤدي إلى فقدان نكهته الطازجة بسرعة، ويؤثر على جودة الأجبان المختلفة ما يفقدها قيمتها الغذائية.
وأوضحت جيل ألين، مديرة قسم التميز في المنتجات في البحث والتطوير بشركة تيلاموك، أن "أسوأ خطأ يمكن ارتكابه عند تخزين الجبن هو وضع أنواع مختلفة معا في العبوة نفسها".
وقالت: "على سبيل المثال، إذا وضعت الجبن الأزرق مع الشيدر في العبوة نفسها، فإن الخمائر والعفن المختلفة تتفاعل، ويصبح الشيدر وسطا مثاليا لتغذية جراثيم العفن الأزرق".
ووفقا لألين، يفضّل دائما الاحتفاظ بالجبن في عبواته الأصلية، مع تثبيت الطرف المفتوح بشريط مطاطي بعد استخدام ما تحتاجه.
دراسة تظهر فوائد الجبن المذهلة لتعزيز صحة الأمعاء
وأضافت: "يمكنك استخدام بدائل مثل ورق الشمع أو أكياس الجبن، فهي توفر بيئة مثالية لتخزين الجبن".
التجميد: متى يكون مناسبا؟
يمكن تجميد الجبن، لكن يجب اتباع قواعد معينة للحفاظ على الجودة:
-
تجنب تجميد قطع الجبن الكبيرة، إذ يوقف التعتيق ويغير الملمس والنكهة.
-
يُنصح بتجميد الجبن المبشور فقط، واستخدامه لاحقا في الطهي لأنه يذوب بسهولة.
-
تتحمل الأجبان الصلبة التجميد لمدة تصل إلى شهرين، بينما لا تتحمل الأجبان الطرية مثل الفيتا والجبن الكريمي الظروف نفسها، إذ تصبح سائلة عند الذوبان.
-
في حال كانت الوصفة تتطلب جبنا طريا، مثل صلصة المعكرونة، يمكن تجميده مؤقتا للحفاظ عليه.
المصدر: ديلي ميل
إقرأ المزيد
تحذير علمي.. الجبن قد يحمل "تلوثا خفيا" ينتقل إلى أجسامنا
اكتشف فريق من العلماء مؤخرا تلوث الجبن بجزيئات بلاستيكية دقيقة، وهو أمر يثير قلق محبي منتجات الألبان حول العالم.
الجبن وكوابيس الليل.. حقيقة أم خرافة؟ دراسة علمية تكشف مفاجأة
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون متخصصون في علوم النوم أن تناول الجبن قبل النوم قد يكون له تأثيرات غير متوقعة على جودة النوم والأحلام.
نصائح لاختيار جبن عالي الجودة
تقول عالمة الأحياء إيرينا ليالينا من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، إن عدد الثقوب في الجبن ليس مؤشرا موثوقا على جودته. وتقدم النصائح لاختيار الجبن الجيد.
التعليقات